Wilhelm Eder GmbH2019-04-11T11:26:09+00:00

Wilhelm Eder GmbH

Empresa de Bad Dürkheim, Alemania, con 25 años de experiencia, especializada en barricas, fudres, alternativas a la barrica (chips), y trabajos con distintas maderas para la crianza y almacenamiento de vinos, cervezas, destilados y licores, y para decoración.

Wilhelm Eder tiene su propia tonelería, aserradero, y almacén de 12,000 m 2 Trabaja tanto en la producción de barricas nuevas, como en la restauración de barricas de segundo uso ( jerez, ron, whisky, bourbon, madeira, mezcal, amarone, madeira, porto, marsala, etc.) y sus
alternativas ( chips).

– Barricas nuevas: Wilhelm Eder solo trabaja con maderas de bosques gestionados de forma sostenible de Alemania, como las maderas obtenidas del Pfälzer Wald (Bosque del Palatinado).

– Barricas usadas: Wilhelm Eder recupera barricas de diferentes destilerías y bodegas de todo el mundo, para su reutilización. Son sometidas a estrictos controles de calidad antes de su entrega.

– Alternativas al Barril : Wilhelm Eder ofrece productos alternativos a la barrica, como los chips, un concepto moderno de uso y maceración para las industrias del vino, la cerveza, el alcohol y los alimentos. Sujetos a estrictos controles de calidad y con número de lote para garantizar una trazabilidad perfecta.

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